Description
En brasserie artisanale, le malt de blé VOLCABLÉ TORREF 700 bio 5kg apporte couleur brune à la bière et dégage des saveurs de café légèrement amer tout en restant assez doux.
L’utilisation est conseillée jusqu’à 5%.
Le blé utilisé est majoritairement cultivé par les agriculteurs bio de la région. Nous attachons une attention particulière au choix de notre blé afin de garantir la meilleure qualité et veillons à la juste rémunération et la mise en valeur du travail des agriculteurs.
Le VOLCABLÉ TORREF 700 bio 5kg est conditionné en sac double sache. Afin de conserver les arômes et les saveurs jusqu’à un an, veillez à stocker votre malt dans un lieu frais et sec.
