Levure sèche Fermentis SafAle US-05

Levure américaine de haute fermentation pour des bières équilibrées en arômes et aux saveurs fines.

Sédimentation : moyenne

Densité finale : faible à moyenne

Température de fermentation : 12° à 25°c, idéalement 15°-22°c

Dosage : 11.5 g pour 20 à 30l

Ensemencement : direct dans le moût

Sachet de 11.5 g